El proyecto de interiorismo Sarita Colonia Peruvian Bar se caracteriza por el uso de materiales y elementos decorativos alineados a la personalidad y la historia de la marca y el local. Empleamos materiales naturales y artesanales, como el micromortero texturizado, frisos con gárgolas y molduras con querubines en convivencia con antigüedades y elementos de esencia mística como la bancada de madera de corte eclesiástico del hall, el retablo de madera policromada con motivos religiosos y una vidriera retroiluminada que aporta un estudiado toque de luz y color. Este enfoque en el interiorismo ayuda a transmitir una historia creíble y coherente al local. Para lograrla, trabajamos en sinergia con la agencia Cacao, especializada en Creatividad estratégica y la consultora gastronómica Álvaro García Consuling con el fin de garantizar la coherencia del mensaje en todos los aspectos del restaurante.
